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Jobs Betriebsleitung F&B
50 Stellenanzeigen: Betriebsleitung F&B
Stellenanzeigen 1 - 10 von 50 Treffern
Service Supervisor (m/w) - München
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Wir wollen unseren Gästen ein einzigartiges Hotelerlebnis bieten und Sie können aktiv dazu beitragen: Service Supervisor (m/w) Ihre Herausforderung
Leitung des Service Teams
Diensleistungsorientierte Gästebetreuung unseres anspruchsvollen Klientels
Umsetzung kulinarischer Wünsche im Bereich Service
Organisation, Vorbereitung und Durchführung des Services inklusive Qualitätsprüfung
Kreative Mitarbeit im Rahmen der Serviceoptimierungen sowie Gestaltung des Frühstücks
Ihr Profil
Hohe Bereitschaft Führungsverantworung zu übernehmen
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach
Mehrjährige Erfahrungen im vergleichbarer Position
Erfahrung in der Betreuung von Stamm- und VIP Gästen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen in einem multikulturellen Umfeld
Auf eine professionelle und selbständige Arbeitsweise legen Sie Wert
Sie zeichnen sich ...
Stellenangebote H'Otello
Gastronomieleiter (m/w) - Stolberg (Rheinland)
Stellenanzeige vom 18.05.2012
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Gastronomieleiter (m/w) Ihr Aufgabengebiet
"Bei uns ist der Gastronomieleiter das Salz in der Suppe" – diese Aussage nehmen wir ernst, denn bei WISAG Catering dürfen und sollen Sie Ihre ganze Kreativität und Leidenschaft für die Gäste entfalten! Sie sind zudem verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf Ihres Betriebsrestaurants - und dies von A-Z. Unsere prämierten Konzepte „Service mit Herz“ und „Kochen mit Herz“ werden stetig optimiert – ebenfalls eine ideale Gelegenheit als Gastronomieleiter Impulse zu geben. Sie sehen...
...Ihre vielfältigen Erfahrungen und Kenntnisse werden benötigt:
Effiziente und intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
Kompetente und motivierende Mitarbeiterführung
Entwicklung der eigenen Mitarbeiter, z.
Stellenangebote WISAG Catering GmbH & Co. KG
Betriebsleiter Gastronomie (m/w) - Düsseldorf
Stellenanzeige vom 15.05.2012
Da wir unsere Kapazitäten deutlich erweitert haben, suchen wir ab sofort für unser Team im Brauhaus Fuchsjagd ein Mitarbeiter/eine Mitarbeiterin als Betriebsleiter Gastronomie (m/w) Sie sind teamfähig, belastbar, haben eine qualifizierte Ausbildung in guten Häusern und haben einige Erfahrung in Führungspositionen sammeln können?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben:
Vertretung der Geschäftsführung gegenüber Gästen & Mitarbeitern
Beachtung Betriebswirtschaftlicher Aspekte im Bereich des F&B - Einkaufs & Personaleinsatzplanung
Führung eines Teams von bis zu 20 Mitarbeitern
Beachtung aller gesetzlichen und internen Vorschriften/Vorgaben
Kommunikation mit Gästen
Aufgeschlossene und verbildliche Kommunikation mit dem Gast
Personalverantwortung für sämtliche Angestellten des Hauses
Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung bzw. langjährige Erfahrung als Führungskraft
Teamfähigkeit, Freundlichkeit, Loyalität und ...
Stellenangebote Brauhaus Fuchsjagd
Betriebsleiter Gastronomie (m/w) - Düsseldorf
Stellenanzeige vom 12.05.2012
Ein richtiges Gasthaus
Ihr gesicherter Arbeitsplatz in einem jungen Team
Für das erfolgreiche Brauhaus "Joh.Albrecht" in Düsseldorf suchen wir eine/n engagierte/n Betriebsleiter Gastronomie (m/w) der/die sich als GastgeberIN versteht.
Sie haben bereits Erfahrungen in leitenden Positionen sammeln können und kennen idealerweise den Düsseldorfer Markt.
Sie können gut mit Menschen umgehen und haben das kaufmännische Verständnis, um einen großen Gastronomiebetrieb führen zu können.
Als Betriebsleiter im Brauhaus Joh. Albrecht sind Sie der Unternehmer vor Ort, der von der Zentrale in Dortmund unterstützt wird.
Stellenangebote Brauhaus Joh. Albrecht
Gastronomieleiter (m/w)
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Gastronomieleiter (m/w) - Genuss & Harmonie bietet als einer der führenden Contract Caterer im Premium-Segment anspruchsvolle Lösungen rund um die Gemeinschaftsverpflegung. ...
Stellenangebote Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Gastronomieleiter (m/w)
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Gastronomieleiter (m/w) - Genuss & Harmonie bietet als einer der führenden Contract Caterer im Premium-Segment anspruchsvolle Lösungen rund um die Gemeinschaftsverpflegung. ...
Stellenangebote Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Betriebsleiter (m/w) Chiffre Nr. 785
Stellenanzeige vom 11.05.2012
Top-Gastronomieobjekt in Hamburg sucht ab sofort einen Betriebsleiter (m/w) Chiffre Nr. 785 Ihre Aufgaben:
Operative Verantwortung und Leitung des Betriebes
Koordination und Steuerung der betrieblichen Abläufe
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Rahmenbedingungen und Anforderungen an gastronomische Betriebe (u. a. HACCP Richtlinien)
Personalführung und –planung
Überwachung der betriebsinternen Warenwirtschaft
Ihr Profil:
Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung oder mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Betriebsleitung einer gastronomischen Einrichtung
Führungsstärke und Teamfähigkeit
Administrative und organisatorische Fachkenntnisse in der Leitung eines Betriebes
Hohes Qualitätsbewusstsein
Gute MS Office-Kenntnisse
Wir setzen voraus:
dass Sie zuverlässig und selbständig ...
Stellenangebote Chiffre
Betriebsleiter Gastronomie (m/w) - Konstanz
Stellenanzeige vom 17.05.2012
Für unseren neuen Restaurant- und Event Betrieb direkt am Rheinufer in Konstanz
suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung flexible, verantwortungsbewusste
sowie belastbare Mitarbeiter als
Betriebsleiter Gastronomie (m/w) In dieser Position sind Sie verantwortlich für:
Koordinierung der Abteilungen und Organisation der Abläufe im gesamten Gastronomiebetrieb.
Vertretung der Geschäftsführung während deren Abwesenheit in allen Belangen.
Personaldispositin, Personalführung und Dienstplangestaltung.
Mitverantwortung für die Erreichung der definierten Ziele in allen Bereichen
Ihr Profil :
Stellenangebote Brigantinus
Chef de Service (m/w) - Zermatt
Stellenanzeige vom 09.05.2012
Auf den 25. Juni 2012 suchen wir eine/n Chef de Service (m/w) für die Sommersaison 2012 oder länger
Wir sind auf der Suche nach einer spannenden Persönlichkeit, die in unser kleines und junges Team passt. Sie haben Spass an persönlicher Gästebetreuung in einem einzigartigen Hotel.
Aufgaben
Täglicher Service in unserem „à la carte“-Restaurant (13 Gault Millau Punkte)
Frühstücksservice
Gästebetreuung
Verantwortung im gesamten Serviceablauf
Beweirtschaftung des Weinkellers
Anforderungen
Gute Weinkenntnisse
Gute Servicekenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Flexibilität
Gepflegtes Aussehen
Spass an der Gästebetreuung
Belastbarkeit
Verkaufstalent
Offene, ehrliche und anständige Art
Gute Fremdsprachenkenntnisse
Wir bieten Ihnen:
Gute Anstellungsbedingungen
Unterkunft ...
Stellenangebote Hotel Matthiol
Wirt / Wirtin - Dresden
Stellenanzeige vom 09.05.2012
Sie arbeiten gern im Team und haben aber auch Spaß daran, einen eigenen Bereich zu führen?
Dann laden wir Sie ein, unser Team zu verstärken. Wirt / Wirtin
Stellenangebote Dorint Hotel Dresden
