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Das Bodenseegebiet gilt im Sommer als das El-Dorado der Sonnenanbeter und im Winter als gesellschaftlicher Hotspot!

In kürzester Zeit sind zahlreiche Naherholungsgebiete sowie kulturelle Hochburgen (Zürich, Luzern, Bregenz) und Internationale Flughäfen erreichbar, der Bodensee selbst ist mit nichts in Deutschland zu vergleichen. Mit über 15000 Studenten,  als Tor zur Schweiz und einem internationalem Publikum lebt der Einzelhandel, die Industrie und die Gastronomie auf einem hohen Niveau, was in Süddeutschland seines Gleichen sucht.

Mitten im Herzen der Konstanzer Altstadt, im traditionsreichen Parkhotel Halm, liegt die moderne und einladende Brasserie Ignaz!

Seit der Gründung 2012 erfreuen wir uns stätig wachsender Beliebtheit und treuen Stammkunden. In dieser Zeit konnten wir unserer Vorstellung der Gastfreundschaft, des Wohlfühlens und der zwanglosen Verweilung in unserem Hause mehr als gerecht werden.

Um unseren qualitativen Standard aufrecht zu erhalten und weiter zu entwickeln, sind wir stetig auf der Suche nach Persönlichkeiten, die sich in unser aufgeschlossenes Team integrieren möchten. 

Das Ignaz verwöhnt täglich eine gesunde Mischung aus Stammkunden, Laufkundschaft und Hotelgästen aus den benachbarten Hotels auf 90 Innenplätzen und 90 Aussenplätzen in den Sommermonaten. Neben einem regen Barbetrieb bieten wir unseren Gästen eine Speisekarte mit Bistrogerichten, hochwertiger und frisch zubereiteten Abendspeisen und einer großen Grillkarte. 

Unser Team mit 15 Vollzeitkräften und 15 Aushilfskräften setzt alles daran, dass sich jeder Gast bei uns wohl fühlt und perfekt umsorgt wird. Freundlicher und persönlicher Umgang mit Gästen und den Kollegen ist hierfür Voraussetzung.

Koch (m/w)

Die zu besetzende Stelle bietet eine geregelte Arbeitszeit bei einer 5-Tage-Woche im Regelfall in Schichtdienst, das alles bei ordentlicher Bezahlung.

Unser Küchenteam mit 10 Mitarbeitern arbeitet gemeinschaftlich in einer angenehmen Atmosphäre mit abwechselndem Aufgabenbereich der einzelnen Mitarbeiter.

Professioneller Umgang mit Kollegen und dem Beruf ist für uns Selbstverständlich.

 

Durch unsere wechselnden Speisekarten ist Platz für Kreativität geboten. Das Ignaz bietet seinen Gästen eine anspruchsvolle, französisch orientierte Speisekarte mit festem sowie wechselndem Bestandteilen. Ausserdem bieten wir den Fleischliebhabern eine umfangreiche Grillkarte an. Der Arbeitsvertrag sieht in der Regel eine 5-Tage-Woche im Schichtdienst vor. 

Brasserie Ignaz
Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz, Deutschland

E-Mail: job@brasserie-ignaz.de   

Ansprechpartner: Herr Felix Maedel