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Das Bodenseegebiet gilt im Sommer als das El-Dorado der Sonnenanbeter und im Winter als gesellschaftlicher Hotspot! 

In kürzester Zeit sind zahlreiche Naherholungsgebiete sowie kulturelle Hochburgen (Zürich, Luzern, Bregenz) und Internationale Flughäfen erreichbar, der Bodensee selbst ist mit nichts in Deutschland zu vergleichen.  Mit über 15000 Studenten,  als Tor zur Schweiz und einem internationalem Publikum lebt der Einzelhandel, die Industrie und die Gastronomie auf einem hohen Niveau, was in Süddeutschland seines Gleichen sucht.

Mitten im Herzen der Konstanzer Altstadt, im traditionsreichen Parkhotel Halm, liegt die moderne und einladende Brasserie Ignaz!

Seit der Gründung 2012 erfreuen wir uns stätig wachsender Beliebtheit und treuen Stammkunden. In dieser Zeit konnten wir unserer Vorstellung der Gastfreundschaft, des Wohlfühlens und der zwanglosen Verweilung in unserem Hause mehr als gerecht werden.

Um unseren qualitativen Standard aufrecht zu erhalten und weiter zu entwickeln, sind wir stetig auf der Suche nach Persönlichkeiten, die sich in unser aufgeschlossenes Team integrieren möchten.

Untenstehend findest Du eine aktuelle Auswahl an offenen Stellen.

Sollte Deine Wunschposition nicht aufgeführt sein, so erfreuen wir uns auch über Deine Initiativbewerbung!

Wir freuen uns auf Dich, 

Dein

Ignaz Team

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau 100 %-Stelle Servicemitarbeiter/In 100 %-Stelle

Seit der Eröffnung im April 2012 stehen die Inhaber Felix Maedel & Anselm Venedey, sowie die Restaurantleiterin Claudia Holz hinter dem Motto „la vie légère“.
Unter der Leitung von Claudia Holz (gelernte Restaurantfachfrau, stellvertretende Restaurantleiterin im Gourmetrestaurant Dirk Maus in Mainz - 1 Michelin Stern und Ausbilderin) ist es in erster Linie nicht das Ziel eine Gourmet-Auszeichnung zu bekommen, sondern den Gästen einen coolen, lässigen und gleichzeitig qualitativ hochwertigen bzw. niveauvollen Service zu bieten!

Das Ignaz verwöhnt täglich eine gesunde Mischung aus Stammkunden, Laufkundschaft und Hotelgästen aus den benachbarten Hotels auf 90 Innenplätzen und 100 Außenplätzen in den Sommermonaten. Neben einem regen Barbetrieb bieten wir unseren Gästen eine Speisekarte mit Bistrogerichten, hochwertigen und frisch zubereiteten Abendspeisen und einer großen Grillkarte. Unser Team mit insgesamt 15 Vollzeitkräften und 15 Aushilfskräften setzt alles daran, dass sich jeder Gast bei uns wohl fühlt und perfekt umsorgt wird. Freundlicher und persönlicher Umgang mit Gästen und Kollegen ist hierfür Voraussetzung.

Eine Vollzeitstelle in der Brasserie Ignaz beinhaltet:

  • -  Übertarifliche Bezahlung

  • -  Eine 5 Tage Woche

  • -  Keinen Teildienst, sondern Schichtdienst

  • -  Langfristige Dienstplangestaltung

  • -  Keine generelle Urlaubssperre in der Hochsaison

    Eine Vollzeitstelle in der Brasserie Ignaz setzt voraus:

  • -  100 % Teamfähigkeit

  • -  Fachkundiges und durch Erfahrung erlangtes Wissen

  • -  Die Ausdauer und Kompetenz jedem Gast das Beste zu bieten

  • -  Eigenständiges Handeln und die Verantwortlichkeit über eine eigene Station

  • -  Die Fähigkeit, jedem Gast ein kurzweiliger Gastgeber zu sein

  • -  Spaß am Umgang mit Menschen 

Brasserie Ignaz
Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz, Deutschland

E-Mail: job@brasserie-ignaz.de   

Ansprechpartner: Herr Felix Maedel