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Jobs Cafe Especial

Das Cafe Especial wurde 1986 als erster Mexikaner dieser Art in Deutschland eröffnet. Das Bestreben lag damals wie heute darin, die Atmosphäre, die Lebensphilosophie und Kultur einer Mexikanischen Cantina zu erreichen. Welche Stadt wäre besser für die Eröffnung dieser neuen gastronomischen Richtung in Deutschland geeignet gewesen als Köln mit seinen weltoffenen und experimentierfreudigen Einwohnern, deren offene Mentalität gut zu der Partyatmosphäre der Mexikaner passt.

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