Seit 2012 empfängt das coast by east - Seafood, Bar & Grill seine Gäste in absoluter Toplage in der Hafencity. Hier wird nicht nur ein wunderschöner Ausblick auf den Hamburger Hafen und die Elbphilarmonie geboten, auch die mit Echtpflanzen begrünte Wand und das individuelle Design schaffen eine einzigartige Atmosphäre.
Auf den Tisch werden in dem bis zu 120 Gästen Platz bietenden Restaurant gesunde Speisen aus der asiatischen Küche, Gegrilltes sowie Sushi und Sashimi. Ein offenes, innovatives Barkonzept sowie eine große Auswahl an Cocktails und Weinen gehören zu den weiteren Highlights des coast.

In der ein Stockwerk tiefer gelegenen coast enoteca kommen italienische Spezialitäten wie z.B. hausgemachte Antipasti, Pasta, wechselnde Fisch- und Fleischspezialitäten und Desserts auf den Teller. Für die Kehle gibt es edle Tropfen aus den besten Weinhäusern Italiens. Ein Highlight ist die Cabriolet- Überdachung der Außenterrasse, die sich in Minutenschnelle an alle Hamburger Witterungsbedingungen anpasst und Raum für wetterfeste Außenplätze bietet. Somit kann die Lokalität mit dem für 55 Gäste konzipierten Innenbereich auf ca.  80 weitere Sitzplätze erweitert werden.

Für unseren east cosmos suchen wir ab sofort einen engagierten
Chef de Partie (m/w)

Sie arbeiten gerne mit ausgewählten, frischen Produkten und möchten sich im Bereich der euro-asiatischen Küche weiterbilden. Wenn Sie eine engagierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit sind und großes Interesse an Ihrem persönlichen und beruflichen Erfolg haben, dann sind Sie in unserem Team richtig.

Über folgende Voraussetzungen sollten Sie verfügen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung,
  • Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen,
  • Qualitätsbewusstsein,
  • eine kostenbewusste Arbeitsweise,
  • sehr gute Produktkenntnisse sowie
  • Teamfähigkeit und gute Umgangsformen.

Wir bieten eine leistungsorientierte Bezahlung und einen erstklassig ausgestatteten Arbeitsplatz in einem top-designten, innovativen Restaurant.

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert sind, dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder auf dem Postweg an die unten angegebene Adresse.  

Auch wenn Sie unter unseren derzeitigen Stellenausschreibungen nicht die richtige Herausforderung gefunden haben, zögern Sie nicht, uns Ihre Bewerbung zukommen zu lassen, denn engagierte und motivierte Persönlichkeiten sind uns immer willkommen.

East Hotel & Restaurant GmbH
Simon-von-Utrecht-Strasse 31, 20359 Hamburg, Deutschland

Telefon: +49 (0)40 30993 463  

E-Mail: welcome@east-hamburg.de 
Internet: www.coast-hamburg.de

Ansprechpartner: Frau Peggy Schwitalla