In einem wilhelminischen, einstigen Bankgebäude in der historischen Mitte Berlins – zwischen Gendarmenmarkt und Bebelplatz gelegen – präsentiert sich seit Mai 2009 die GENDARMERIE. Wir bieten unseren Gästen eine regionale, gehobene Gastronomie mit französischer Akzentuierung und sind somit eine lebendige Mischung von Bestem aus Küche und Keller in einer gigantischen Raumkulisse. In der ersten Etage ist das Humbold Carrè untergebracht, dessen Herzstück die historische Kassenhalle bildet. Gemeinsam mit der Austernbank, die sich im ehemaligen Tresorraum befindet, bieten wir damit eine Eventlocation für Gala-Dinner, Empfänge, Bankette, geschäftliche und private Feiern, Jubiläen, Firmenveranstaltungen Geschäftsessen oder Präsentationen.
Chef de Rang (m/w)

Im Rahmen Ihrer Tätigkeit sind Sie unter anderem für folgende Aufgaben zuständig:

  • Begrüßung und herzliche Betreuung der Gäste 
  • Betreuung und Ansprechpartner/in für alle Fragen und Wünsche unserer Gäste
  • Gewährleisten eines fachgerechten und reibungslosen Serviceablaufs   
  • Einhaltung aller Servicestandards und Unterstützung neuer Mitarbeiter

 

Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach und/oder erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, denn in unserem Haus arbeiten Sie mit einem internationalen Gästekreis
  • Sie arbeiten gerne selbstständig, zeigen überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft, haben organisatorische Fähigkeiten und sind auch in hektischen Situationen belastbar, flexibel und zuverlässig
  • Team- und verkaufsorientiertes Arbeiten - Sie beraten und verkaufen mit Herzlichkeit und Fachwissen
  • Ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Aufmerksamkeit unterstreichen Ihre Gastgeberpersönlichkeit

    "Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein".

 

Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche und entwicklungsfähige Aufgabenstellungen, eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an untenstehende Adresse oder an info@gendarmerie-berlin.de. Für Vorabinformationen stehen wir telefonisch gern zur Verfügung.

Gendarmerie Berlin
Behrenstraße 42
10117 Berlin
Deutschland

Ansprechpartner: Frau Anna Maria Maaß

Telefon: 030 – 76 77 52 70

E-Mail: info@gendarmerie-berlin.de
Internet: www.restaurant-gendarmerie.de