Hausbrauerei "Zum Schlüssel"
Seit 160 Jahren steht die Hausbrauerei Zum Schlüssel für sein hochwertiges "Original Schlüssel-Altbier" das sich durch Spitzenqualität auszeichnet. Gebraut wird heute wie seit Jahrzehnten per Hand - stets mit dem Ehrgeiz, das Beste immer noch besser zu machen. Nur so wurde es zu einer sehr anerkannten Altbierspezialität der Spitzenklasse. Im Stammhaus inmitten der Düsseldorfer Altstadt kann der Gast wahre Gastfreundschaft erfahren. In gemütlicher Brauhaus-Atmosphäre wird eine große Auswahl an rheinischen Spezialitäten angeboten. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch hier gilt die Prämisse, dass Qualität und Hochwertigkeit an erster Stelle stehen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Eintritt für unsere Brauereigaststätte inmitten der Düsseldorfer Altstadt Sie als
Koch (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Speisen im a la Carte Geschäft
  • Durchführung der allgemeinen Küchenabläufe und Einhaltung der HACCP Standards
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
  • Aktive Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs und Buffets im Veranstaltungsbereich
  • Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben
  • Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Ihr Profil

  • Verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Fortgeschrittene Kenntnisse im Umgang mit und in der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln
  • Freude an unserem Brauhaus-Konzept
  • identifizieren sich mit der Marke, sind kommunikativ, Teamorientiert und zuverlässig

Sollten wir Ihr Interesse an einer Herausforderung in einem kleinen, jungen und kreativen Team geweckt haben, so freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild (gerne auch via E-Mail).

Schlüssel GmbH & Co. KG - Personalabteilung -
Bolker Strasse 41-47, 40213 Düsseldorf, Deutschland

Telefon: +49 (0)211 828 955 0
Telefax: +49 (0)211 828 955 31

E-Mail: michels@zumschluessel.de 
Internet: www.zumschluessel.de