KLÜH ist der internationale Multidienstleister für Facility Services (FM). Mit mehr als 42.000 Mitarbeitern, Niederlassungen in neun Ländern und einem Jahresumsatz von mehr als 650 Mio. Euro zählt Klüh zu den führenden FM-Anbietern weltweit. Charakteristisch sind die mannigfaltigen globalen Branchenlösungen für Cleaning, Catering, Security, Clinic Service, Airport Service und Facility Management sowie Personal Service.

Als großes deutsches Catering-Unternehmen ist Klüh Catering mit einem ganzheitlichen Konzept angetreten: Wir verbinden Qualität, Genuss und Tischkultur. Variable regionale und saisonale Aktionen rund ums Jahr, Front-Cooking sowie die knackig frische Salatbar sorgen in den von uns betreuten Betriebsrestaurants für Abwechslung. Mit Einsatz modernster Technologien stellen wir unter Beachtung ernährungsphysiologischer Aspekte ein Speisenangebot sicher, das sowohl geschmacklich als auch optisch höchsten Ansprüchen genügt.
Zur Führung eines Mitarbeiter- und Gästerestaurants in der unmittelbaren Nähe zu Stuttgart suchen wir einen
Betriebsleiter (m/w)
Ihre Aufgaben:
  • Operative und betriebswirtschaftliche Steuerung aller Verpflegungsbereiche
  • Verantwortung für die effiziente Umsetzung der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse
  • Konzeption, Vorbereitung und Umsetzung unterschiedlicher Eventveranstaltungen
  • Einhaltung der vereinbarten Ziele und Vorgaben in Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Motivierende Teamführung und Förderung der Mitarbeiter in ihrer weiteren Entwicklung
  • Direkter Ansprechpartner für unseren Kunden

Ihr Profil:
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in vergleichbarer Position in der Betriebsgastronomie oder öffentlichen Gastronomie
  • Idealerweise angewandtes Fachwissen und Kenntnisse in der Japanischen Küche
  • Hohes Maß an Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Gespür für Trends im Bereich Food & Beverage, Kreativität und Organisationstalent
  • Sehr gute Kenntnisse der gängigen MS Office Anwendungen
  • Fähig sicher in Englisch mit den Tischgästen zu kommunizieren
  • Erfahrung in einem PC-gestützten Warenwirtschaftsprogramm
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ausgeprägte Gastgeber-Qualitäten

Ihre Perspektive:
  • Sie erhalten eine solide Einarbeitung und eine der Aufgabe angemessene Vergütung.
  • Es erwartet Sie ein moderner Arbeitsplatz in einem kollegialen und engagierten Team.
  • Sie übernehmen ein eigenverantwortliches Aufgabengebiet mit interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeiten in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an unseren Regionalleiter, Herrn Peter Kohl, p.kohl@klueh.de. Diskretion bei der Behandlung Ihrer Bewerbung ist für uns selbstverständlich.

Klüh Catering GmbH
Niederlassung Stuttgart
Benzstraße 25
70736 Fellbach

Ansprechpartner: Herr Peter Kohl

E-Mail: p.kohl@klueh.de
Internet: www.klueh.de