Mit uns den Norden erleben   das ist das Motto der Nord Event GmbH in Hamburg.

Mit unseren rund 350 Mitarbeitern realisieren wir täglich Events aller Art: Ob Geburtstagsfeier im kleinen Kreis, maritime Großevents oder Firmenevents mit 2000 Gästen –  wir haben für jeden Anlass eine zündende Idee.

Das Herzstück unserer Eventagentur sind unsere eigenen Locations zentral in der Stadt, unsere Cateringproduktion auf dem Hamburger Fleischgroßmarkt und natürlich:  Unsere Mitarbeiter, die jede Veranstaltung mit Teamgeist und Motivation zum Erfolg werden lassen.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams  suchen wir nach Absprache eine/n:



Junior Souschef (m/w)

Junior Sous Chef

 

Zu Ihrem Aufgabenfeld gehören zum Beispiel:

  • Kreative Gestaltung und Umsetzung der Speisen
  • Leitung der Abteilung (bis zu 15 Mitarbeitern)
  • Leitung von Veranstaltungen in den besten Eventflächen Norddeutschlands
  • Kontrolle aller Arbeiten in der Produktionsküche unter Einhaltung des Qualitätsstandards
  • Qualitätssicherung von der Produktion bis zum Event

 

Folgendes erwarten wir von Ihnen

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einige Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position  
  • Idealerweise haben Sie schon in einem Cateringunternehmen oder im Bankettbereich eines Hotels gearbeitet.
  • Sie besitzen ein sehr gutes Fachwissen und sind kreativ.
  • Sie arbeiten sauber, gründlich und ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für sie selbstverständlich.
  • Sie verfügen über ein Organisationstalent und beweisen eine gute Kommunikationsfähigkeit.
  • Sie sind hoch motiviert und haben Freude am Umgang mit einer anspruchsvollen Klientel.

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz sowie flexible Arbeitszeiten ohne Teildienst. In unserer Produktionsküche ist auch eine hauseigene Konditorei sowie Bäckerei integriert.

Wir arbeiten ohne Fertigprodukte und kreieren Tagfrisch vom hochwertigen Buffet bis hin zum Gala Menü  für knapp 4000 Veranstaltungen im Jahr.

Unser dynamisches und junges Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Senden Sie diese per Email an Maximilian.Karl@nordevent.de

Nord Event GmbH
Alter Wandrahm 19-20
20457 Hamburg
Deutschland

Telefon: +49 (0)40 2000 64 0
Telefax: +49 (0)40 2000 64 264

Internet: www.nord-event.de