Weitere Bilder / Informationen

Das Restaurant "Alte Feuerwache" befindet sich in der ehemaligen, 1923 erbauten Feuerwache von Würselen. 2006 wurde das historische Objekt komplett saniert und mit viel Liebe zum Detail neu gestaltet.

Mit dem Restaurant "Alte Feuerwache" wurde in dem Gebäude ein Gastronomiekonzept der Extraklasse realisiert. Eine gelungene Kombination aus Bistro, Lounge und Gourmetrestaurant bietet Genuss für alle Sinne.

  Im Bistro - mit cirka 50 Sitzplätzen - verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen Köstlichkeiten. Ob bei einem Glas Champagner zum Aperitif oder um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen: Die Lounge lädt zum Verweilen ein. Das Gourmetrestaurant mit cirka 16 Sitzplätzen  ist ein Ort des Hochgenusses mit französischen Akzenten und ist aktuell mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten im Gault Millau  ausgezeichnet, somit gehören wir mit zu den 150 besten Restaurants im Bundesgebiet. 

 





Das Herz des Hauses bildet die hochmoderne Schauküche.

Für das Restaurant wurden die Umbaumaßnahmen so durchgeführt, dass wir die alten großen Toreinfahrten mit einer Fensterfront verkleidet haben, so dass der Gastraum sehr hell und durch das freigelegte alte Mauerwerk sehr viel Wärme hergibt.

Im Eingangsbereich hat der Gast die Möglichkeit in einer Lederlounge zu verweilen.

 

 

Rechts dahinter besteht die Möglichkeit in das Gourmet-Restaurant zu gehen. Dort haben wir ca. 16 Sitzplätze in einem separaten, modernen - elegant gestalteten Raum. 

Unser Gourmet-Restaurant wird mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten vom Gault Millau ausgezeichnet.  

 

 


  Links  und rechts von der Lounge geht man in unser Bistro mit ca. 50 Sitzplätzen. Dort wird  eine sehr gute regionale Küche serviert, in Menue- und a la Carte Form. 

Ein großes Highlight ist die hochmoderne Schauküche, die von allen Sitzplätzen aus die Beobachtung der Küchenbrigade während ihrer Arbeit zulässt.

Sie suchen eine neue Herausforderung?
Sind aufgeschlossen und arbeiten gerne in einem jungen, dynamischen Team?

Dann sind Sie bei uns genau richtig

Wir haben eine Restauration der Extra-Klasse in Würselen, ca. 5 km von Aachen-City, im Dezember 2006 eröffnet.

Folgende Positionen sind zu besetzen:

Chef de Partie (m/w)
Lohnzahlung nach Vereinbarung / Ruhetage Sonntag und Montag

Für das Jahr 2015 hat uns der Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.

Kurt Podobnik ist besonders stolz dieses Jahr erstmals 17 Punkte und 3 Kochhauben mit der zusätzlichen  Auszeichnung „Aufsteiger des Jahres“ durch den Gourmetführer Gault & Millau verliehen bekommen zu haben.

Wir freuen uns auf Ihre aufschlussreiche Bewerbung, persönlich an Herrn Podobnik, oder rufen Sie uns einfach an.

Restaurant Alte Feuerwache
Dü Po GmbH
Oppenerstrasse 115, 52146 Würselen, Deutschland

Telefon: 02405 4290 112

E-Mail: willkommen@alte-feuerwache-wuerselen.de
Internet: www.alte-feuerwache-wuerselen.de

Ansprechpartner: Herr Kurt Podobnik