In dem nach einjährigem Umbau 2005 neu eröffneten Haus der Photographie in den Deichtorhallen in Hamburg steht neben der Fotografie auch die Kochkunst im Mittelpunkt. Wobei sich Kunst im Fillet of Soul durch eine kreative, aber unverkrampfte, eine innovative, aber nicht trend-touristische Küche definiert.
Das Restaurant verfügt über 45 Sitzplätze im á la carte-Bereich sowie bis zu 120 Gäste bei Veranstaltungen.
Des weiteren betreibt das Fillet of Soul einen Cateringservice.


Restaurant Fillet of Soul (3)
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    Restaurant Fillet of Soul

    Internet:
    www.fillet-of-soul.de