Die Remise im Bonner Bundesviertel ist ein Bistro mit 80 Sitzplätzen nebst dem separaten Gourmetrestaurant "EQUU" mit weiteren 30 Sitzplätzen. Veranstaltungen und Private Dining Areas lassen sich räumlich voneinander abgrenzen.
Der Außenbereich bietet Platz für bis zu 150 Gäste und lädt ebenfalls zu verschiedenen Anlässen sowie Veranstaltungen ein.

In einem stilvollen Ambiente bieten wir eine zeitgenössische Küche gepaart mit einem aufmerksamen Service. Den Standard setzt die langjährige Erfahrung der Küchen- und Serviceleitung in der nationalen und internationalen Sternegastronomie.
Hierfür suchen wir:
Chef de Partie (m/w)
Ihr Profil/Aufgaben:
  • abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Englischkenntnisse
  • Qualitäts- und Pflichtbewusstsein
  • hohes Verantwortungsgefühl
  • ausgeprägte Teamfähigkeit 
  • Bereitschaft für Sonn- und Feiertagsarbeit sowie Spät- und Mehrarbeit  
  • Selbstständiges Führen & Organisieren des Postens

Sie unterstützen den Küchenchef bzw. Sous Chef, sorgen dadurch für einen reibungslosen Ablauf und tragen damit zu der Zufriedenheit der Gäste im Bistro sowie im EQUU aktiv bei.

 

Wir bieten Herausforderungen mit Aufstiegsmöglichkeiten, sowie persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Auf Ihrem Karriereweg möchten wir Sie fördern und fordern!


Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:

Restaurant Remise
Fritz-Erler-Straße 7
53113 Bonn
Deutschland

Ansprechpartner: Herr Robert Maas

E-Mail: personal@remise-bonn.com
Internet: www.remise-bonn.com