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Jobs Stellv. Chef de Partie in Berlin
16 Stellenanzeigen: Stellv. Chef de Partie - Berlin
Stellenanzeigen 1 - 10 von 16 Treffern
Demichef de Partie (m/w) für unser Gourmetrestaurant Atelier - Berlin
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Zubereiten und Anrichten von allen kalten und warmen Speisen im à-la-carte
Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP Verordnung
Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Einhalten der Maritim Standards Demichef de Partie (m/w) für unser Gourmetrestaurant Atelier Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Demichef de Partie in einer Gourmetküche
Gute Fachkenntnisse
Qualitäts- und Verantwortungsbewußtsein
Belastbarkeit
gepflegtes Äußeres
gute Deutschkenntnisse
Die Position ist zunächst auf ein Jahr befristet.
Eintritt zum 15. 09.
Stellenangebote MARITIM proArte Hotel Berlin
Demichef de Partie (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 15. April 2012 eine(n): Demichef de Partie (m/w) Sie haben eine fundierte Ausbildung und haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen?
Stellenangebote Schlosshotel im Grunewald
Demichef de Partie (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 22.05.2012
Das RAMADA PLAZA BERLIN City Centre Hotel & Suites liegt inmitten der pulsierenden Berliner City West in ruhiger Lage am schönen Prager Platz. Viele Sehenswürdigkeiten wie der Kurfürstendamm, die Gedächtniskirche und das traditionsreiche KaDeWe liegen ganz in der Nähe und sind vom Hotel aus bequem zu erreichen. Demichef de Partie (m/w) Nach der Berufsausbildung zum Koch haben Sie bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in verschiedenen Hotelküchen und /oder anspruchsvollen Restaurants gesammelt. Sie arbeiten gern im Team, sind flexibel, belastbar und suchen eine neue Herausforderung. Darüber hinaus steht für Sie der Gast und dessen Wünsche im Mittelpunkt.
Ihr Profil:
Selbstständige Arbeitsweise sowie den Blick dafür, wo Hilfestellung in Stresssituationen benötigt wird
Pünktlichkeit und genaue, sowie korrekte Arbeitsweise
Sauberkeit und Ordnung
Teamfähigkeit
Gutes Zeit- und Stressmanagement, sowie Organisationstalent
Sie fühlen sich angesprochen?
Stellenangebote RAMADA PLAZA Berlin City Centre Hotel & Suites
Demichef de Partie (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 22.05.2012
Für unser à-la-carte Restaurant mit offener Show-Küche und innovativem Brasserie-Konzept im Designerstil suchen wir ab sofort zur Unterstützung unseres jungen und dynamischen Teams einen Demichef de Partie (m/w) Sie sind auf Ihrem Posten für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen und Buffets zuständig. Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und weiterer für Ihren Bereich relevanten Standards. Sie beteiligen sich an den Vorarbeiten wie Lagerhaltung,
Warenbestellung, Mengen- und Qualitätskontrolle bei Anlieferung. Sie achten auf den reibungslosen Ablauf in Ihrem Verantwortungsbereich. Sie übernehmen weitere Aufgabenwie die Mitarbeit bei Inventuren und Sonderaufgaben.
Stellenangebote Franke Brasserie Bar & Lounge
Demichef de Partie (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Für den Bereich Küche unseres 4 Sterne Hotels mit angeschlossenem Gesundheits- und Wellnesszentrum suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/n Demichef de Partie (m/w) Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Produzieren von Speisen in der warmen und kalten Küche für den Frühstücksservice, den Bankettbereich und à la carte nach Vorgaben und unter Anleitung
Qualitätssicherung
Einhaltung von gesetzlichen (Arbeitsschutz -und Sicherheit, HACCP und LMHV) und hausinternen Bestimmungen
Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
Ihr Profil:
Sie haben Ihre fundierte Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie erfolgreich abgeschlossen und konnten bereits erste Berufserfahrungen sammeln. Mit Ihrer sympathischen und professionellen Art fügen Sie sich gut in das bestehende Team ein und behalten auch in stressigen Zeiten stets einen kühlen Kopf. Hohe Leistungsbereitschaft und eine schnelle und gut strukturierte Arbeitsweise ...
Stellenangebote centrovital Hotel Berlin
Demichef de Partie (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Wir suchen einen: Demichef de Partie (m/w) Sie sind eine Gastgeberpersönlichkeit und Ihre Leidenschaft für die Arbeit mit Menschen zeichnet Sie aus.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie gesammelt. Sie verarbeiten gerne frische Zutaten und haben gute Fachkenntnisse in der Zubereitung internationaler Speisen. Sie beherrschen Deutsch und Englisch in Wort und Schrift und sind mit den gängigen Computerprogrammen vertraut.
In Ihrer Funktion unterstützen Sie den Chef de Partie für einen reibungslosen Ablauf im jeweiligen Produktionsbereich.
Stellenangebote Crowne Plaza Berlin - Potsdamer Platz
Demichef de cuisine (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 21.05.2012
Für unser Team suchen wir ambitionierte und ausdrucksstarke Persönlichkeiten als Demichef de cuisine (m/w) Sie verfügen bereits über Berufserfahrung in der Gastronomie, sind kreativ und arbeiten gerne teamorientiert? ...
Stellenangebote Fritz 101
Demichef de Partie (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Demichef de Partie (m/w) Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie über mehrjährige Berufserfahrung? Des weiteren zeichnen Sie sich durch eine große fachliche Qualifikation aus, arbeiten teamorientiert, verantwortungsbewusst und sind flexibel in allen Bereichen unserer Küche einsetzbar?
Dann suchen wir SIE!
Bei uns arbeiten Sie in einem dynamischen und motivierten Team mit Spaß daran, unsere Gäste mit bekannten relexa Spezialitäten, internationaler und regionaler Küche sowie umfangreichen Buffets und Aktionen zu verwöhnen. Neben einer leistungsgerechten Vergütung finden Sie bei uns einen gesicherten Arbeitsplatz sowie ein gutes Betriebsklima.
Stellenangebote relexa hotel Stuttgarter Hof Berlin
Demi Chef de Partie (w/m) - Berlin
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Unser Küchenchef, Florian Glauert, sucht ab sofort oder nach Vereinbarung zur Verstärkung seines motivierten Teams Demi Chef de Partie (w/m) Nach der Berufsausbildung zum Koch haben Sie bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in verschiedenen Hotelküchen und/oder anspruchsvollen Restaurants gesammelt.
Sie sind kreativ, arbeiten selbständig und zuverlässig und suchen eine neue, anspruchsvolle Herausforderung in einem neuen, innovativen Team.
Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Stellenangebote Ellington Hotel Berlin
Demichef de Partie (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Die mondäne Einrichtung und die deutsche Küche dieser Zeit werden neu interpretiert. In der hauseigenen Bar wird den Gästen ausgewählte und exklusive Getränke serviert und im Sommer lockt der ruhige Innenhof der Mädchenschule zum Verweilen und Essen im Garten. Demichef de Partie (m/w) Sie verfügen über eine Ausbildung zum Koch, die Sie in der gehobenen Gastronomie absolviert haben und bringen mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position mit.
Sie zeichnen sich durch eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise aus, bringen viel Kreativität, Organisationstalent und Flexibilität mit. Sie sind gast- und serviceoreintiert, ehrgeizig und ein absoluter Teamplayer. Sie verfügen über Kenntnisse in HACCP und haben ein gutes Qualitätsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements.
Stellenangebote Restaurant Pauly Saal
