Die VillaVue ist im Februar 2012 aus dem Traditionslokal „Restaurant zur Platte“ entstanden. Gesellschafterin und Mitgründerin ist die Komikerin Mirja Boes. Die VillaVue bietet 150 Innen-und 80 Außenplätze.

Alle Plätze bieten einen unvergleichlichen Ausblick auf den Baldeneysee. Gekocht wird in der VillaVue regional mit "Pfiff".
Die VillaVue sucht
Koch (m/w)

  zur Aushilfe oder in Teilzeit.

 

 Ihre Aufgaben:

  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichtes mit den Zielen: Qualität in Geschmack, Aussehen, Produkthygiene
  • Koordination der Bestellung und jeder einzelnen Fertigungsstufe unter Berücksichtigung der Qualität und Quantität der Produkte
  • Disposition, Annahme und Bereitstellung der Waren sowie deren Lagerung , Gewährleistung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes     

    

Unsere Anforderungen:

   

  • Idealerweise erste Erfahrungen in der "a-la-carte" Gastronomie                
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Sinn und Gespür für Speisenqualität und erkennen neuer Trends     
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail an: 

VillaVue
Weg zur Platte 73
45239 Essen
Deutschland

Ansprechpartner: Herr Peter Jarnuczak

E-Mail: info@villavue.de
Internet: www.villavue.de