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Die Wilhelmer Gastronomie GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen in der Landeshauptstadt Stuttgart.

Wir betreiben ein breites Spektrum mehrere gastronomischer Outlets, darunter das seit über 40 Jahren von uns sehr erfolgreich geführte Schwäbische Weinlokal "Stuttgarter Stäffele", das Bistro „Ampulle“ mit seinem Dry-Gin & Beef-Club, der "AMICI-Clublounge" als Hot Spot für gepflegtes Ausgehen mit Asiatischer Küche, sowie den "Stuttgarter Schlachthof" mit Schwäbischer Crossover-Küche mit angegliedertem Schweinemuseum und nunmehr Fünfzigtausend Exponaten aus aller Herren Länder. Auf dem Cannstatter Wasen betreiben wir zu den Festzeiten eines schönsten Bier-Zelte der Brauerei Schwabenbräu, die "Wilhelmer Schwabenwelt" mit über 5500 Plätzen. Unser Premium-Catering rundet das Portfolio ab, mit dem wir auf allen namhaften Puplic- Veranstaltungen in und um Stuttgart vertreten sind.

HERZLICH - GASTLICH - INDIVIDUELL

Für unseren neuen Betrieb in München suchen wir eine herausragende Führungskraft mit Charisma und Charme.

Sie waren schon in der System-Gastronomie tätig, vorzugsweise mit großen Cocktail-Auswahlen und Italienischer-Küche? Sie sind flexibel, haben ein Gespür für Konzepte und sind kommunikativ mit einer herzlichen Ausstrahlung? Dann sollten wir uns kennenlernen...

Betriebsleiter (m/w)
im ARMANI CAFFÉ, Fünf Höfe
Stellenbeschreibung
  • In dieser Position sind Sie verantwortlich für den gesamtheitlichen Ablauf. 
  • Ihnen unterliegen die Führung des Personals, der Ablauf des Restaurants und der Koordination mit der Küche sowie die Sicherstellung der administrativen und buchhalterischen Abläufe. 
  • In Absprache mit Küche, Ihrem Restaurantleiter und Barmanager tätigen Sie den Einkauf und skizzieren das jeweilige monatliche Budget. 
  • Sie stellen die Qualitätsstandards des Betriebes in allen Bereichen sicher und stehen in kontinuierlichen Kontakt zur Geschäftsführung. 
  • Neben diesen Eigenschaften sind Sie mit Freude und Herzlichkeit im Umgang mit Ihrem Team und den Gästen dabei. 
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben immer ein feines Gespür für die Wünsche unserer Gäste.
Was wir bieten:
  • planbare Arbeitszeiten im Schichtdienst
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Mitarbeiter-Rabatte in allen Wilhelmer Gastronomie-Betrieben
  • Verpflegungszuschuss
  • erfolgsorientierte Schulungen für Ihre Weiterbildung
  • beste Aufstiegschancen in einem dynamischen und stetig wachsenden Unternehmen
  • ausgezeichnete Verdienstmöglichkeiten nach der Einarbeitung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld (laut Tarifvertrag)
Bitte senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung vorzugsweise als Email im PDF-Format an personal@wilhelmer-gastronomie.de. Weitere Informationen zu unserem Unternehmen finden Sie auf unserer Website. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen. Selbstverständlich sind wir telefonisch oder Email jederzeit zu erreichen. Zögern Sie also nicht. Wir freuen uns auf SIE.

Wilhelmer Gastronomie GmbH
Buschlestrasse 2a, 70178 Stuttgart, Deutschland

E-Mail: gb@wilhelmer-gastronomie.de
Internet: www.wilhelmer-gastronomie.de

Ansprechpartner: Frau Gabriele Breh