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Im Herzen Münchens, direkt an Schwabings pulsierender Leopoldstraße,  lockt  das Wirtshaus Zur Brez‘n mit moderner, bayerischer Gastlichkeit und vielerlei Schmankerl aus Küche und Keller. Bei uns gibt es einen der besten Schweinsbraten der Stadt und unsere raffinierten Pfandlmenüs sind die Hits bei den Freunden bayerischer Esskultur und Szenegängern.

Das Wirtshaus Zur Brez‘n gibt es seit 1968 und ist damit schon lange eine Institution an der beliebtesten Flaniermeile der Stadt. 

 

 

Folgen Sie Ihrer Leidenschaft und werden Sie Teil dieses erfolgreichen Teams als

Chef de Partie (m/w)
Das zeichnet Sie aus
  • Sie haben Ihre Ausbildung und Ihren weiteren Berufsweg in anerkannten Häusern der Gastronomie/ Hotellerie absolviert und bereits vielfältige Berufserfahrung sammeln können.
  • Kreativität, Organisationstalent, Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft zählen Sie zu Ihren Stärken.
  • Spaß am Erfolg und ein ausgeprägtes Verständnis für wirtschaftliche Arbeitsweisen zeichnen Ihre Persönlichkeit aus.
  • Durch Ihr Gespür für Trends setzen Sie Ihre Ideen mit Begeisterung und Perfektion um.
  • Ihr Profil wird durch Ihr sicheres Auftreten sowie Ihrem positiven Erscheinungsbild abgerundet.
  • Als Teamplayer haben Sie den Blick über den Topfrand aus der Küche heraus.

Ihre Aufgaben
  • Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis  unserer Gäste auf höchstem Niveau.
  • Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche und Hygiene.
  • Sie gestalten kreativ neue Gerichte und Ideen mit. 

Freuen Sie sich auf

Wir bieten Ihnen einen großen Freiraum und eine faire und attraktive Bezahlung in einem krisensicheren und vielseitigen Unternehmen sowie hervorragende Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

Wir erwarten Sie

Senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin!

Wirtshaus Zur Brez'n
Leopoldstraße 72, 80802 München, Deutschland

Telefon: 089/ 390092

E-Mail: bewerbungen@zkv-gbr.de
Internet: www.zurbrezn.de

Ansprechpartner: Herr Goran Reitinger