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Willkommen und Grüß Gott  in Münchens traditionsreichster Gaststätte "Zum Franziskaner" im Zentrum der Stadt!

Gegründet im Jahre 1363 befindet sich das Unternehmen seit 1966  unter der fachkundigen Leitung der Familie Reinbold. Das Restaurant verfügt über 680 Innenplätze, 200 Plätze im gemütlichen Gastgarten und separate Räume verschiedener Größe für Tagungen, Firmen- und Familienfeiern usw.

Die frische, gutbürgerliche Küche ist unser Aushängeschild.

120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen täglich für das leibliche Wohl unserer nationalen und internationalen Gäste.

Wir suchen engagierte und motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die Tradition zusammen mit uns fortsetzen und daran mitarbeiten, unsere Leistungen ständig weiter zu entwickeln, um den hohen Qualitätsanspruch unsere Gäste nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen.

Sie sagen: "Ja, das möchte ich!" Dann zögern Sie nicht und bewerben Sie sich noch heute. Wir freuen uns darauf, Sie schon bald im Team begrüßen zu können. 

 

Gehen Sie Ihren nächsten Schritt mit uns gemeinsam.

 

Zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung suchen wir zur Erweiterung unseres Küchenteams

Köche (m/w)
Commis de cuisine, Demichefs de Partie, Chefs de Partie

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

 

  • Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
  • Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion
  • Übliche Vorbereitungsarbeiten
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP 
  • Übliche Reinigungsarbeiten
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Anleitung von Auszubildenden
  • Einhaltung der Unternehmensstandards
  • Sicherung einer gleichbleibenden Qualität
     

Wenn Sie über

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Erfahrung in einem Unternehmen ähnlicher Größe    
  • ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung
  • Organisationstalent, Selbstständigkeit und Flexibilität      

verfügen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

 

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengeführten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte Vergütung und eine äußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.

 

Wir freuen uns auf Sie und Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.

Franziskaner Gaststätte                                                       Gastronomiebetriebe Reinbold GmbH & Co. KG
Residenzstrasse 9, 80333 München, Deutschland

Telefon: +49 (0)89 2318 12 22

E-Mail: personalbuero@zum-franziskaner.de
Internet: www.zum-franziskaner.de

Ansprechpartner: Herr Harald Schwarz
Position/Abteilung: Personalleiter / HR