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Den Kopf anstrengen - und die Seele baumeln lassen...

Begleiten Sie uns auf dem Weg, dieses Motto Tag für Tag gemeinsam für unsere Gäste wahr werden zu lassen. Und das ganz gleich, ob Seminargast oder Hochzeitsgesellschaft, Klassentreffen oder Klausurtagung.
Bei uns geht es nicht nur bei den Gästen um Lehren und Lernen - wir möchten auch mit unseren Mitarbeitenden zusammen jeden Tag die Chance ergreifen, besser zu werden und aus Erfahrungen zu lernen.

SIE sind herzlich eingeladen, aktiv an der Gestaltung Ihres Arbeitsumfeldes mitzuwirken.

Daher freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als

Souschef (m/w)

Welche Aufgaben dürfen Sie erwarten:

  • stellvertretende Leitung unseres Küchenteams
  • Mit-Gestaltung unseres gastronomischen Profils nach dem Motto "regional, vital, saisonal"
  • Zubereiten von Speisen im a la carte-Geschäft
  • Vorbereiten von Büffets
  • Aufbau und Betreuung der Büffets
  • Anleitung unserer Auszubildenden
  • Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Projekten
  • Einbringen eigener Ideen und Innovationen

Was wir uns sonst von Ihnen wünschen dürfen:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Bereitschaft und Fähigkeit, Menschen zu begeistern
  • Begeisterung, Gastgeber, "Küchenkünstler" und Gestalter zu sein

Möchten Sie uns und Ihren neuen Wirkungskreis kennenlernen?

Dann senden Sie mir bitte Ihre Bewerbungsunterlagen - gerne per Email.

Herzliche Grüße vom Ufer des Wernsdorfer Sees

Akademie Berlin - Schmöckwitz
Wernsdorfer Strasse 43, 12527 Berlin, Deutschland

Telefon: +49 (0)30 67503-0
Telefax: +49 (0)30 67503-220

E-Mail: schroeter@akademie-schmoeckwitz.de
Internet: www.akademie-schmoeckwitz.de

Ansprechpartner: Herr Christian Schröter
Position/Abteilung: Hotelleiter

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