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Cosmo Hotel Berlin Mitte

Das Cosmo Hotel in Berlin-Mitte ist Mitglied der Design HotelsTM Familie und hat im Januar 2010 seine Türen am Spittelmarkt geöffnet.

Es ist der perfekte Ort für alle, die guten Stil und Gastfreundschaft schätzen. Mitten im Herzen Berlins, mit 84 Zimmern im urbanen Design und Bereichen zur Entspannung bietet es Kosmopoliten, Professionals und Lifestyle-Addicts persönliche Betreuung und die besten Verbindungen in die Stadt. Den Gästen stehen ein Restaurant, eine Bar, drei Konferenzräume so wie ein Gym und eine Sauna zur Verfügung.

Zwischen Alexander- und Potsdamer Platz steht das Cosmo direkt neben dem Auswärtigen Amt.

Wir suchen ab sofort einen

Chef de Partie (m/w)
ab sofort

  Ihre Aufgaben: 

  • Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
  • Mitwirkung bei der Menükartenerstellung  
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)
  • Sicherstellung unseres Qualitätsstandards
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

 

  Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin in der gehobenen Gastronomie
  • Bereits gesammelte Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Teamplayer/-in
  • Kreativ und innovativ
  • Ehrgeizig und zielstrebig
  • Qualitätsorientiert

Sie erwartet eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen und aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen zu. 

Bei E-Mail Bewerbungen die Anhänge bitte als PDF-Datei anfügen.

Cosmo Hotel Berlin Mitte
Spittelmarkt 13, 10117 Berlin, Deutschland

E-Mail: m.azevedo@cosmo-hotel.de
Internet: www.cosmo-hotel.de

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